Ăn gì ở Bảo Lộc: món phố núi người địa phương ăn hằng ngày và sản vật nên thử
Bảo Lộc không có một món "đặc sản" kiểu thương hiệu, mà có bữa ăn của dân di cư nhiều miền, nhộng tằm, trái cây vườn, cà phê vối và rau cao nguyên.
Ẩm thực và đặc sản
Món ăn phố núi, chợ Bảo Lộc buổi sáng, món từ nhộng tằm, sầu riêng – bơ – cà phê – trà làm quà, đặc sản mùa vụ, cách chọn và mang nông sản đi xa.
Đi chợ Bảo Lộc buổi sáng: rau cao nguyên, trái cây vườn, đồ khô và hàng ăn
Chợ Bảo Lộc buổi sáng có gì: rau Đà Lạt và rau vườn, trái cây theo mùa, nhộng, măng, đồ khô, hàng ăn sáng. Cách đi chợ cho người mới về và khách ghé.
Nhộng tằm Bảo Lộc: món ăn từ phụ phẩm ươm tơ, cách chế biến và lưu ý an toàn
Vì sao Bảo Lộc có nhộng tằm tươi quanh năm, các món nhộng xào lá chanh, rang, chả nhộng, cách chọn nhộng tươi và những rủi ro dị ứng, ngộ độc cần biết.
Sầu riêng vườn Bảo Lộc: mùa chín, cách chọn trái, ăn tại vườn và mang đi xa
Sầu riêng vùng Bảo Lộc chín khoảng giữa và cuối mùa mưa. Cách nhận trái già, trái chín cây, trái ủ, các giống hay gặp, ăn tại vườn và đóng gói đi xa.
Bơ Bảo Lộc: bơ sáp, bơ 034, bơ booth, mùa bơ và cách chọn, ủ chín, giữ bơ
Các loại bơ hay gặp quanh Bảo Lộc, vì sao bơ không chín trên cây, cách chọn trái già, ủ chín ở nhà, giữ bơ đã cắt không thâm và mang bơ đi xa.
Uống cà phê ở Bảo Lộc và mua cà phê làm quà: vối pha phin, rang mộc, xay và giữ hạt
Bảo Lộc chủ yếu trồng cà phê vối. Uống thế nào ở quán cóc và quán đồi, phân biệt rang mộc với rang tẩm, mua hạt hay bột, xay theo phin và giữ cà phê thơm lâu.
Món ăn của người Mạ, K'Ho quanh Bảo Lộc: cơm lam, món nướng, rau rừng và rượu cần
Bữa ăn của đồng bào Mạ, K'Ho vùng Bảo Lộc: cơm lam ống lồ ô, món nướng than, canh nấu ống tre, rau rừng, muối ớt, rượu cần; cách ăn uống đúng mực khi được mời.
Mì Quảng, phở, bún bò trên phố núi: bữa ăn của người đi lập nghiệp ở Bảo Lộc
Các lớp dân Bắc, Quảng, Huế, Nam Trung Bộ lên Bảo Lộc mang theo món quê. Mì Quảng, phở, bún bò, bánh xèo đã đổi thế nào trên cao nguyên, và cách tìm quán giữ vị
Lịch sản vật Bảo Lộc theo mùa: tháng nào có bơ, sầu riêng, măng, cà phê, mật ong
Mùa mưa có măng, bơ, sầu riêng, rau rừng; mùa khô có cà phê, hoa cà phê, mật ong; quanh năm có nhộng, chè, rau. Lịch tương đối để đi chợ, mua quà và chọn ngày g
Mang quà nông sản từ Bảo Lộc đi xa: đóng gói, giữ lạnh, xe khách, máy bay, gửi hàng
Chọn quà gì cho hợp đường xa, đóng gói cà phê, mắc ca, mật ong, bơ, sầu riêng, nhộng đông lạnh ra sao, lưu ý khi đi xe khách, máy bay hay gửi qua dịch vụ.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.