#chế biến chè

Chè xanh Bảo Lộc làm thế nào: làm héo, sao diệt men, vò, sấy và những lỗi thường gặp

Quy trình làm chè xanh ở xưởng gia đình và nhà máy vùng Bảo Lộc: làm héo nhẹ, sao diệt men bằng lò quay, vò, sấy, phân loại, cùng các lỗi khiến chè khét, chè hấ